ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g 243

Έμμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g 211

  Πρωτεΐνη

g /100g 26,9
  Υδατάνθρακες g /100g 0,7
  Λίπος, ολικό g /100g 11,2

Κορεσμένα

% σύσταση λίπους 32,6
Μονοακόρεστα cis % σύσταση λίπους 49,2
 Πολυακόρεστα cis % σύσταση λίπους 17,5
Trans % σύσταση λίπους 0,2
ω-3 % σύσταση λίπους 1,7
ω-6 % σύσταση λίπους 15,4
ω-6 / ω-3 8,86
Μονοακόρεστα / κορεσμένα 1,51
Πολυακόρεστα / κορεσμένα 0,54

  Νερό

g / 100g 59,6

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g
Διαλυτές g / 100g
Αδιάλυτες g / 100g

  Τέφρα

g / 100g

  Χοληστερόλη

mg / 100g 73,9

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 14

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 122

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 31

  Νάτριο, Na

mg / 100g 30

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,6

  Φώσφορος, P

mg / 100g 437

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 8,5

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g
Facebook Comments

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη Κωνσταντίνου, ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου εδώ και αρκετά χρόνια. Ενώ παράλληλα διδάσκω στα δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Είμαι αριστούχος των ΤΕΙ Αθήνας, στο τμήμα Αισθητικής και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών στο τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα τροφίμων.

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;