ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός

Έμμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g 166

 

139

  Πρωτεΐνη

g /100g 24,6
  Υδατάνθρακες g /100g 0,8
  Λίπος, ολικό g /100g 4,2

Κορεσμένα

% σύσταση λίπους 31,5
Μονοακόρεστα cis % σύσταση λίπους 34,0
 Πολυακόρεστα cis % σύσταση λίπους 30,3
Trans % σύσταση λίπους 0,5
ω-3 % σύσταση λίπους 3,9
ω-6 % σύσταση λίπους 26,0
ω-6 / ω-3 6,71
Μονοακόρεστα / κορεσμένα 1,08
Πολυακόρεστα / κορεσμένα 0,96

  Νερό

g / 100g 73,1

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g
Διαλυτές g / 100g
Αδιάλυτες g / 100g

  Τέφρα

g / 100g

  Χοληστερόλη

mg / 100g 85,3

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 10

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 134

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 37

  Νάτριο, Na

mg / 100g 22

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 51,6

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 0,8

  Φώσφορος, P

mg / 100g 532

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 1,9

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g

 

 

 

 

 

Facebook Comments

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη Κωνσταντίνου, ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου εδώ και αρκετά χρόνια. Ενώ παράλληλα διδάσκω στα δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Είμαι αριστούχος των ΤΕΙ Αθήνας, στο τμήμα Αισθητικής και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών στο τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα τροφίμων.

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;