Ετικέτες άρθρων: μακαρονάδες

πένες με γιαούρτι και τυρί
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Πένες με γιαούρτι και τυρί

Πένες με γιαούρτι και τυρί
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο μακαρόνια πένες καλύτερα ολικής
  • 1/2  κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
  • 1 κόκκινη πιπεριά  ψιλοκομμένη
  • 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • Αλάτι
  • 150γρ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά

Διαβάστε περισσότερα Πένες με γιαούρτι και τυρί

Μακαρονάδα μεσογειακή
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Μεσογειακή μακαρονάδα

Μακαρονάδα μεσογειακή
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες    3                                                                                                                                

  • Περίπου 1/3 του πακέτου ολικής αλέσεως μακαρόνια Νο. 10
  • 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες (τις οποίες τις έχουμε πολτοποιήσει)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10-15 ελιές μαύρες
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 90-120γρ. τυρί φέτα
  • 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι 
  • Μαύρο πιπέρι
  • 2 κ.σ.  ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Μεσογειακή μακαρονάδα

Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Χυλοπίτες με κοτόπουλο

Χυλοπίτες με κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο χυλοπίτες  (καλύτερα ολικής)
  • 500γρ. κοτόπουλο στήθος ή μπούτι (χωρίς την πέτσα)
  • 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 1/2 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια ή 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες
  • λίγο τριμμένο τυράκι
  • Αλατοπίπερο
  • Κανέλα
  • 2-3 μπαχάρια

Διαβάστε περισσότερα Χυλοπίτες με κοτόπουλο

Καρπονάρα light
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Καρμπονάρα (light)

Μακαρονάδα καρμπονάρα light
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 2-3

Διαβάστε περισσότερα Καρμπονάρα (light)

Μακαρόνια με μανιτάρια
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Ζυμαρικά με μανιτάρια

Ζυμαρικά με μανιτάρια
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 5-6

  • 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης κατά προτίμηση σπαγγέτι ή λιγκουίνi ή πένες
  • 2 μεγάλες ντομάτες, όχι πάρα πολύ ώριμες ,κομμένες σε κύβους
  • 2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μεγάλη πιπεριά σε ροδέλες
  • 4-5 κ.σ.  ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες  σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια
  • 2 κ.σ. κουκουνάρι (προαιρετικά)
  • Ρίγανη, αλάτι και πιπέρι
  • 2 κ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ή βασιλικό
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά μερίδα

Διαβάστε περισσότερα Ζυμαρικά με μανιτάρια

Ζυμαρικά με σολομό
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Ζυμαρικά με σολομό

Ζυμαρικά με σολομό
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 3-4

  • 250 γρ. (πριν βράσουν) μακαρόνια (σπαγγέτι ή βίδες ή φιογκάκια)
  • 200 γρ. σολομό καπνιστό
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. άνηθο
  • Τα φύλλα από 5 – 6 κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
  • 1 μικρό φακελάκι σαφράν
  • 4 κουταλιές κουκουνάρι (προαιρετικά αλλά δίνει μεγάλη νοστιμιά)

Διαβάστε περισσότερα Ζυμαρικά με σολομό

ζυμαρικά με τόνο
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Ζυμαρικά με τόνο

Ζυμαρικά με τόνο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 3-4

  • 250 γραμμάρια μακαρόνια  ολικής
  • 120 γραμμάρια τόνο (σε νερό)
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • λίγο δυόσμο και λίγες πράσινες ελιές
  • τα φύλλα από 5 κλαδάκια φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό
  • 1 ποτηράκι λευκό κρασί
  • 1 κουτλάκι ρίγανη και/ή θυμάρι
  • Λίγο αλάτι, πιπέρι
  • 2 κουταλιές κουκουνάρι (προαιρετικά αλλά δίνει μεγάλη νοστιμιά)

Διαβάστε περισσότερα Ζυμαρικά με τόνο

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;