• e-mail
  • Δευ - Παρ: 2:00μμ - 9:00μμ
Categories Κρέατα - Πουλερικά, Σύσταση τροφίμων - Θερμιδομετρητής

Σουτζουκάκια ψητά από μοσχαρίσιο κιμά

Θρεπτική αξία και θερμίδες για τα σουτζουκάκια ψητά από μοσχαρίσιο κιμά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός

Έμμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g

 

Kcal / 100g

204

 

189

  Πρωτεΐνη

g /100g 21,8
  Υδατάνθρακες g /100g 0,4
  Λίπος, ολικό g /100g 9,9

Κορεσμένα

% σύσταση λίπους 31,6
Μονοακόρεστα cis % σύσταση λίπους 55,6
 Πολυακόρεστα cis % σύσταση λίπους 10,2
Trans % σύσταση λίπους 1,8
ω-3 % σύσταση λίπους 1,7
ω-6 % σύσταση λίπους 8,1
ω-6 / ω-3 4,82
Μονοακόρεστα / κορεσμένα 1,76
Πολυακόρεστα / κορεσμένα 0,32

  Νερό

g / 100g 58,1

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g
Διαλυτές g / 100g
Αδιάλυτες g / 100g

  Τέφρα

g / 100g

  Χοληστερόλη

mg / 100g 102,6

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 16

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 292

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 36

  Νάτριο, Na

mg / 100g 424

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 3,2

  Φώσφορος, P

mg / 100g 758

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 26,7

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g

Κωνσταντίνου Κρήνη

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος & Life Coach