πένες με γιαούρτι και τυρί
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Πένες με γιαούρτι και τυρί

Πένες με γιαούρτι και τυρί
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο μακαρόνια πένες καλύτερα ολικής
  • 1/2  κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
  • 1 κόκκινη πιπεριά  ψιλοκομμένη
  • 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • Αλάτι
  • 150γρ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά

Διαβάστε περισσότερα Πένες με γιαούρτι και τυρί

Ριζότο με γαρίδες
Categories Ψάρια – Θαλασσινά

Ριζότο με γαρίδες

Ριζότο με γαρίδες
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 4

Διαβάστε περισσότερα Ριζότο με γαρίδες

γεμιστά με ντομάτες
Categories Λαχανικά, Συνταγές

Ντομάτες γεμιστές

Γεμιστά με ντομάτες
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  • 8 ντομάτες
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 ματσάκι δυόσμο (ή 2 κ.σ. αποξηραμένο δυόσμο)
  • κρεμμύδια ξηρά
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • καρότα
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 200 γρ. ρύζι γλασέ
  • 2-3 πατάτες
  • Πιπέρι
  • Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα Ντομάτες γεμιστές

Μακαρονάδα μεσογειακή
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Μεσογειακή μακαρονάδα

Μακαρονάδα μεσογειακή
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες    3                                                                                                                                

  • Περίπου 1/3 του πακέτου ολικής αλέσεως μακαρόνια Νο. 10
  • 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες (τις οποίες τις έχουμε πολτοποιήσει)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 10-15 ελιές μαύρες
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 90-120γρ. τυρί φέτα
  • 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. αλάτι 
  • Μαύρο πιπέρι
  • 2 κ.σ.  ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Μεσογειακή μακαρονάδα

Κολοκυθάκια με παρμεζάνα
Categories Λαχανικά, Συνταγές

Κολοκυθάκια με παρμεζάνα

Κολοκυθάκια με παρμεζάνα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

2 μερίδες

  • 400γρ. κολοκυθάκια
  • 2 ντομάτες μεγάλες
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 120γρ. τυρί του τοστ light
  • 90γρ. παρμεζάνα light τριμμένη
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Κολοκυθάκια με παρμεζάνα

Σουφλέ λαχανικών
Categories Λαχανικά, Συνταγές

Σουφλέ λαχανικών

Σουφλέ λαχανικών
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

1 Μερίδα

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 90γρ. πατάτα
  • 1 καρότο
  • 1 κολοκυθάκι
  • 100γρ. φρέσκα φασολάκια ή κατεψυγμένα
  • 2 αυγά
  • 60γρ. τυρί τριμμένο light
  • 2 κ.γ. ελαιόλαδο
  • Μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα Σουφλέ λαχανικών

Ρολά μελιτζάνας στο φούρνο
Categories Λαχανικά, Συνταγές

Ρολά μελιτζάνας στο φούρνο

Ρολά μελιτζάνας στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

2 Μερίδες

  • 2-3  μελιτζάνες
  • 120γρ. τόνο σε νερό
  •  75γρ. μυζήθρα
  • 2 ντομάτες περασμένες στο multi
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  •   4 κ.σ.  τυρί τριμμένο light
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  •   Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Ρολά μελιτζάνας στο φούρνο

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;