Κατηγορία: Θρεπτικά συστατικά

Πόση πρωτεΐνη
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Εσείς καταναλώνετε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης;

Εσείς πόση πρωτεΐνη καταναλώνετε

Καταναλώστε την ημερήσια ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεστε καθημερινά μέσα από μια ποικιλία θρεπτικών τροφίμων, όχι μόνο από το κρέας.  Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την καλή υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Χρειάζεται για να φτιαχτούν τα «τούβλα» και η «λάσπη» του ανθρωπίνου σώματος ,  συμπεριλαμβανομένων των μυών,  των οστών και του αίματος. Διαβάστε περισσότερα Εσείς καταναλώνετε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης;

Βιταμίνη C και κρυολόγημα
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Βιταμίνη C και κρυολόγημα – μπορεί να μας προστατεύσει;

Βιταμίνη C και κρυολόγημα

Η βιταμίνη C  συχνά πλασάρεται ως μία φυσική θεραπευτική αντιμετώπιση για το κρυολόγημα. Το θρεπτικό αυτό συστατικό βρίσκεται σε συμπληρώματα που υπόσχονται την  ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Διαβάστε περισσότερα Βιταμίνη C και κρυολόγημα – μπορεί να μας προστατεύσει;

Συμπτωματα έλλειψης βιταμίνης β12
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Κατά τη διάρκεια δίμηνης  παρακολούθησης ενός 62χρόνου άνδρα,  αυτός παρουσίασε μουδιάσματα και μια αίσθηση «βελονισμού» στα χέρια του, πρόβλημα στα πόδια, σοβαρό πόνο στις αρθρώσεις, άρχισε να κιτρινίζει,  και να παρουσιάζει σταδιακά δυσκολία στην αναπνοή. Διαβάστε περισσότερα Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Categories Διατροφικά άρθρα, Διάφορα άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Κούραση και έλλειψη βιταμινών και μετάλλων;

Ο κόσμος στις μέρες μας αλλάζει με ταχείς ρυθμούς, με αποτέλεσμα ο μέσος άνθρωπος να είναι αναγκασμένος μέσα στη ημέρα να κάνει πολλά και σύνθετα πράγματα  Εάν νιώθετε συνεχώς εξαντλημένοι δεν είστε οι μόνοι.  Πολλοί άνθρωποι παραπονούνται ότι δεν έχουν την ενέργεια που χρειάζονται μέσα στην ημέρα για να διεκπεραιώσουν όλα όσα απαιτεί το ημερήσιο πρόγραμμά τους.  Διαβάστε περισσότερα Κούραση και έλλειψη βιταμινών και μετάλλων;

Γλυκαιμικός δείκτης
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Υδατάνθρακες – γλυκαιμική απόκριση

Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών συστατικών και μας δίνουν 4kcal/gr. Θα τους βρείτε κυρίως στο ψωμί, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη και το μέλι. Διαβάστε περισσότερα Υδατάνθρακες – γλυκαιμική απόκριση

Προβιοτικά και δυσκοιλιότητα
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά, Παθήσεις και διατροφή

Προβιοτικά και δυσκοιλιότητα

Προβιοτικά και δυσκοιλιότητα

Προβιοτικά

Ως γνωστό τα προβιοτικά είναι ωφέλιμα βακτήρια που βρίσκονται στο γιαούρτι αλλά και σε άλλα ζυμωμένα τρόφιμα.  Εδώ και καιρό έχουν γίνει γνωστά  για την ικανότητά τους να διευκολύνουν τις πεπτικές λειτουργίες.  Τα φαρμακεία  διαθέτουν διάφορα προβιοτικά συμπληρώματα, που συχνά περιέχουν δύο από τα πιο γνωστά είδη βακτηρίων τα Lactobacillus και Bifidobacterium. Διαβάστε περισσότερα Προβιοτικά και δυσκοιλιότητα

Βιταμίνη Κ
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Πόση βιταμίνη Κ χρειάζεστε

Όλα για τη βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ  ανήκει στις λιποδιαλύτες βιταμίνες.  Η ονομασία της προέκυψε από το πρώτο γράμμα της γερμανικής λέξης «Koagulation” που σημαίνει πήξη, λόγω της αντι-αιμορραγικής της δράσης.  Είναι  απαραίτητη γα την πήξη του αίματος αλλά και για την καλή υγεία των οστών καθώς είναι αναγκαία για τη σύνθεση της πρωτεΐνης, η οποία είναι απαιτείται για τον εμπλουτισμό των οστών με ασβέστιο.  Διαβάστε περισσότερα Πόση βιταμίνη Κ χρειάζεστε

Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά, Παθήσεις και διατροφή

6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την βιταμίνη D

Ο προσδιορισμός όλων εκείνων των παραγόντων που επηρεάζουν τα επίπεδα της βιταμίνης D είναι ιδιαίτερα σύνθετος.  Το σώμα συνθέτει βιταμίνη D με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας στο δέρμα.  Επίσης η βιταμίνη D μπορεί να προσληφθεί μέσω της διατροφής, κυρίως από τρόφιμα τα οποία έχουν εμπλουτισθεί με βιταμίνη D καθώς λίγα τρόφιμα αποτελούν φυσικές πηγές βιταμίνης D  ή μέσω της πρόσληψης συμπληρωμάτων. Διαβάστε περισσότερα 6 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την βιταμίνη D

Μαγνήσιο
Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεται για το μαγνήσιο

Όλα για το μαγνήσιο

Το σώμα ενός ενήλικα περιέχει 20-30γρ. μαγνησίου. Από αυτά το 60% βρίσκεται στα οστά, το 2% στα υγρά του σώματος και το υπόλοιπο στους μαλακούς ιστούς. Το σώμα  χρειάζεται το μαγνήσιο για να φέρει εις πέρας πολλές ζωτικές λειτουργίες καθώς αυτό εμπλέκεται σε περισσότερες από 300 χημικές αντιδράσεις. Διαβάστε περισσότερα Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεται για το μαγνήσιο

Categories Διατροφικά άρθρα, Θρεπτικά συστατικά

ΣΙΔΗΡΟΣ

Tο μεγαλύτερο μέρος του σιδήρου του οργανισμού περιέχεται στην αιμοσφαιρίνη και τη μυοσφαιρίνη, ο σίδηρος επιτρέπει στις πρωτεΐνες αυτές να μεταφέρουν οξυγόνο και στη συνέχεια να το απελευθερώνουν.  Διαβάστε περισσότερα ΣΙΔΗΡΟΣ

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;