• e-mail
  • Δευ - Παρ: 2:00μμ - 9:00μμ
Ψητές ντομάτες
Categories Λαχανικά, Συνταγές

Ψητές ντομάτες με γαλέτα και κρεμμύδι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕ ΓΑΛΕΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ

Μερίδες 2
  • 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες σφικτές
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ξηρό
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30γρ. ml ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. γεμάτες γαλέτα ή τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. κεφαλοτυρί ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα Ψητές ντομάτες με γαλέτα και κρεμμύδι

Goji berries
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με Goji berries & αποξηραμένα σύκα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ GOJI BERRIES

Mερίδα: 1
  • 1 κούπα ρόκα
  • 1 κούπα σπανάκι baby
  • 10 νωπά Goji berries ή αποξηραμένα
  • 3 αποξηραμένα σύκα
  • 1 κ.σ. σταφίδα μαύρη
  • 60γρ.  φέτα κατσικίσια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι balsamico 

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με Goji berries & αποξηραμένα σύκα

Ψαροκόλυβα ή παλικάρια
Categories Όσπρια, Συνταγές

Ψαροκόλυβα ή παλικάρια

Ψαροκόλυβα ή παλικάρια
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 2

  • 400gr. όσπρια, μετρημένα βρασμένα (επιλέγετε όποια όσπρια σας αρέσουν)
  • 1 ξηρό κρεμμύδι
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 40ml ελαιόλαδο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Ψαροκόλυβα ή παλικάρια

Σαλάτα σαντορίνης
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα Σαντορίνης

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Μερίδες: 2
  • 1-2 ντομάτες ή 15-20 ντοματίνια
  • 1 κρεμμύδια ξηρό ή φρέσκο ή και τα δύο
  • 1 αγγούρι
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 1 κ.σ. κάπαρη και  λίγα καπαρόφυλλα
  • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
  • Λίγες ελιές (προαιρετικά)
  • 90γρ. λευκό τυρί
  • 30ml ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα Σαντορίνης

αντιοξειδωτική φρουτοσαλάτα
Categories Γλυκά – Επιδόρπια, Συνταγές

Φρουτοσαλάτα γεμάτη αντιοξειδωτικά

Αντιοξειδωτική φρουτοσαλάτα

Μερίδες: 1

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  • 1 μικρό πορτοκάλι
  • 1 μήλο 
  • 1 κ.σ. κορινθιακή σταφίδα (μαύρη)
  • 1 κ.σ. μαύρο σουσάμι
  • 10γρ. καρύδια
  • 10γρ. αμύγδαλα

Διαβάστε περισσότερα Φρουτοσαλάτα γεμάτη αντιοξειδωτικά

πένες με γιαούρτι και τυρί
Categories Μακαρονάδες, Συνταγές

Πένες με γιαούρτι και τυρί

Πένες με γιαούρτι και τυρί
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο μακαρόνια πένες καλύτερα ολικής
  • 1/2  κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
  • 1 κόκκινη πιπεριά  ψιλοκομμένη
  • 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • Αλάτι
  • 150γρ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά

Διαβάστε περισσότερα Πένες με γιαούρτι και τυρί