γίγαντες με μοσχάρι
Categories Κρέατα, Όσπρια, Συνταγές

Γίγαντες με μοσχάρι

Γίγαντες με μοσχάρι
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 6 

  • 1,5 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια (ποντίκι ή κιλότο ή νουά)
  • 250 γρ. γίγαντες
  • 2 καρότα σε φέτες
  • 2-3 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
  • 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  • 2-3 φύλα δάφνης
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ ντομάτες
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Γίγαντες με μοσχάρι

χοιρινό με σέλινο
Categories Κρέατα, Λαχανικά, Συνταγές

Χοιρινό με σέλινο

Χοιρινό με σέλινο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 6-7

  • 1 ½ κιλό σέλινο
  • 1 κιλό κρέας άπαχο χοιρινό
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 5 κ.σ.  ελαιόλαδο
  • ½ ποτηράκι του κρασιού ρετσίνα
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 2 αυγά και 2 λεμόνια

Διαβάστε περισσότερα Χοιρινό με σέλινο

Κρέας με μελιτζάνες
Categories Κρέατα, Λαχανικά, Συνταγές

Κρέας με μελιτζάνες

Κρέας με μελιτζάνες
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5

  • 1 κιλό κρέας χοιρινό ή μοσχαρίσιο χωρίς λίπος
  • 3 μέτριες μελιτζάνες
  • 1-2 ντομάτες (περασμένες στο multi)
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • 5 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Κρέας με μελιτζάνες

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;