ΣΥΣΤΑΤΙΚΟΜΟΝΑΔΑΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

 Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g48

Έμμεσος υπολογισμός

Kcal / 100g18

 Πρωτεΐνη

g /100g2,4
  Υδατάνθρακεςg /100g2,1
  Λίπος, ολικόg /100g

Κορεσμένα

% σύσταση λίπους
Μονοακόρεστα cis% σύσταση λίπους
 Πολυακόρεστα cis% σύσταση λίπους
Trans% σύσταση λίπους
ω-3% σύσταση λίπους
ω-6% σύσταση λίπους
ω-6 / ω-3
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
Πολυακόρεστα / κορεσμένα

 Νερό

g / 100g88,5

 Διαιτητικές ίνες

g / 100g0,39
Διαλυτέςg / 100g0,01
Αδιάλυτεςg / 100g0,35

 Τέφρα

g / 100g0,03

 Χοληστερόλη

mg / 100g

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

 α- τοκοφερόλη

mg / 100g0,1

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

 Ασβέστιο, Ca

mg / 100g131

 Κάλλιο, Κ

mg / 100g32

 Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g13

 Νάτριο, Na

mg / 100g7

  Σελήνιο, Se

μg / 100gΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g2,1

  Φώσφορος, P

mg / 100g173

 Χρώμιο, Cr

μg / 100g2

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

 Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g2,01

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη Κωνσταντίνου, ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου εδώ και αρκετά χρόνια. Ενώ παράλληλα διδάσκω στα δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Είμαι αριστούχος των ΤΕΙ Αθήνας, στο τμήμα Αισθητικής και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών στο τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα τροφίμων.

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;