Χυλοπίτες με κοτόπουλο

Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Χυλοπίτες με κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο χυλοπίτες  (καλύτερα ολικής)
  • 500γρ. κοτόπουλο στήθος ή μπούτι (χωρίς την πέτσα)
  • 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 1/2 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια ή 1 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες
  • λίγο τριμμένο τυράκι
  • Αλατοπίπερο
  • Κανέλα
  • 2-3 μπαχάρια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  1. Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το λάδι και το κρεμμύδι (δεν αφήνουμε το λάδι να κάψει)
  2. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη ντομάτα, το αλατοπίπερο, την κανέλα, το μπαχάρι και 2 ποτήρια νερό.
  3. Μόλις βράσει το κοτόπουλο ρίχνουμε άλλα 3 ποτήρια νερό και αφήνουμε να πάρει βράση.
  4. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε καλά και τα βράζουμε 8-10 λεπτά .
  5. Σερβίρουμε αμέσως.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Facebook Comments

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη Κωνσταντίνου, ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου εδώ και αρκετά χρόνια. Ενώ παράλληλα διδάσκω στα δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Είμαι αριστούχος των ΤΕΙ Αθήνας, στο τμήμα Αισθητικής και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών στο τμήμα Διατροφής Διαιτολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο τμήμα τροφίμων.

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;