• e-mail
  • Δευτέρα-Πέμπτη 12:00-20:00 & Σάββατο 11:00-17:00

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Διαιτολογικό κέντρο | Υπηρεσίες Διατροφής | Διαιτολόγος | Διατροφολόγος | Βούλα | Γλυφάδα   →  Συνταγές   →  Κιμάδες   →  Μπιφτέκια κοτόπουλο
μπιφτέκια κοτόπουλο
Author Κρήνη Κωνσταντίνου
Μπιφτέκια κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

 Μερίδες 4

  • 500 γρ. άπαχο κιμά κοτόπουλου
  • 3/4 φλιτζανιού ψωμί τριμμένο
  • 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο Μαϊντανό
  • 2 κουταλάκια φρέσκο ψιλοκομμένο Θυμάρι
  • λίγες σταγόνες σάλτσα ταμπάσκο
  • 1 ελαφρά χτυπημένο αυγό
  • 20ml ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  1. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τον κιμά, το ψωμί, τα βότανα, το ταμπάσκο και το αυγό και ζυμώστε τα καλά.
  2. Πλάστε  4 μπιφτέκια
  3. Βάλτε τα μπιφτέκια σε μια πιατέλα, σκεπάστε τα και βάλτε τα στο ψυγείο για 1 ώρα.
  4. Αλείψτε τα μπιφτέκια με λίγο λάδι.
  5. Βάλτε τα πάνω στη ζεσταμένη πλάκα ψησίματος και ψήστε μέχρι να ροδίσουν και  από τις δύο πλευρές. Μπορείτε να επίσης να τα ψήσετε στο φούρνο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Ετικέτες: , ,
Κατηγορίες: Κιμάδες, Κοτόπουλο, γαλοπούλα, Συνταγές
Προηγούμενo
Επόμενο

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη και ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου - διατροφολόγου με έδρα το διαιτολογικό μου γραφείο BalanceDiet, στα Νότια προάστια της Αθήνας και συγκεκριμένα στη Βούλα. Είμαι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Αισθητικής – Κοσμετολογίας των ΤΕΙ Αθήνας, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ενώ παράλληλα διδάσκω σε δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Στο site μου μπορείτε να βρείτε ελαφριές, νόστιμες συνταγές για δίαιτα, επιλέγοντας φαγητά που σας αρέσουν ή μπορείτε να λάβετε οδηγίες για online δίαιτα μέσω ίντερνετ, από απόσταση, με το κύρος και την εμπειρία που με διακρίνει ως επαγγελματία διαιτολόγο. Σας ευχαριστώ για την παραμονή σας στο site μου και θα είναι χαρά μου η επίλυση οποιασδήποτε απορίας σχετική με την υγιεινή σας διατροφή!