| ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ | ΜΟΝΑΔΑ | ΤΙΜΗ | |
|
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g | 330 |
|
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g | 344 | |
|
Πρωτεΐνη |
g /100g | 34,4 | |
| Υδατάνθρακες | g /100g | 0,4 | |
| Λίπος, ολικό | g /100g | 22,8 | |
|
Κορεσμένα |
% σύσταση λίπους | 50,0 | |
| Μονοακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 34,4 | |
| Πολυακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 10,7 | |
| Trans | % σύσταση λίπους | 4,5 | |
| ω-3 | % σύσταση λίπους | 2,4 | |
| ω-6 | % σύσταση λίπους | 7,9 | |
| ω-6 / ω-3 | – | 3,30 | |
| Μονοακόρεστα / κορεσμένα | – | 0,69 | |
| Πολυακόρεστα / κορεσμένα | – | 0,21 | |
|
Νερό |
g / 100g | 42,0 | |
|
Διαιτητικές ίνες |
g / 100g | – | |
| Διαλυτές | g / 100g | – | |
| Αδιάλυτες | g / 100g | – | |
|
Τέφρα |
g / 100g | – | |
|
Χοληστερόλη |
mg / 100g | 122,9 | |
|
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ |
|||
|
α- τοκοφερόλη |
mg / 100g | – | |
|
ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ |
|||
|
Ασβέστιο, Ca |
mg / 100g | 147 | |
|
Κάλλιο, Κ |
mg / 100g | 266 | |
|
Μαγνήσιο, Mg |
mg / 100g | 59 | |
|
Νάτριο, Na |
mg / 100g | 99 | |
|
Σελήνιο, Se |
μg / 100g | 28,8 | |
|
Σίδηρος, Fe |
mg / 100g | 2,5 | |
|
Φώσφορος, P |
mg / 100g | 1261 | |
|
Χρώμιο, Cr |
μg / 100g | 107 | |
|
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
|
Πολυφαινόλες |
mg / 100g | – | |
