• e-mail
  • Δευτέρα-Πέμπτη 12:00-20:00 & Σάββατο 11:00-17:00

Σαλάτα λιβανέζικη

Διαιτολογικό κέντρο | Υπηρεσίες Διατροφής | Διαιτολόγος | Διατροφολόγος | Βούλα | Γλυφάδα   →  Συνταγές   →  Σαλάτες   →  Σαλάτα λιβανέζικη
Σαλάτα λιβανέζικη
Author Κρήνη Κωνσταντίνου

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Μερίδες: 1
  • 180γρ. πλιγούρι  (μετρημένο μουσκεμένο)
  • 1/2  κούπα μαϊντανό
  • 1 ντομάτα κομμένη σε τετραγωνάκια
  • 1 κ.σ. δυόσμο ξηρό
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

  1. Μουσκεύετε το πλιγούρι σε χλιαρό νερό για 1 ώρα περίπου. Το στραγγίζετε καλά και το βάζετε στη σαλατιέρα.
  2. Πλένετε και κόβετε όλα τα υπόλοιπα λαχανικά και τα ρίχνετε και αυτά μέσα στο μπολ.
  3. Ετοιμάστε το λαδολέμονο και περιχύστε το και αυτό στη σαλάτα.
  4. Τέλος ρίχνετε τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
  5. Ανακατέψτε και είναι έτοιμη.
  6. Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με λίγη πρωτεΐνη, όπως αυγό, τόνο, κοτόπουλο, μπιφτέκι κλπ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Ετικέτες: , , ,
Κατηγορίες: Σαλάτες, Συνταγές
Προηγούμενo
Επόμενο

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη και ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου - διατροφολόγου με έδρα το διαιτολογικό μου γραφείο BalanceDiet, στα Νότια προάστια της Αθήνας και συγκεκριμένα στη Βούλα. Είμαι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Αισθητικής – Κοσμετολογίας των ΤΕΙ Αθήνας, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ενώ παράλληλα διδάσκω σε δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Στο site μου μπορείτε να βρείτε ελαφριές, νόστιμες συνταγές για δίαιτα, επιλέγοντας φαγητά που σας αρέσουν ή μπορείτε να λάβετε οδηγίες για online δίαιτα μέσω ίντερνετ, από απόσταση, με το κύρος και την εμπειρία που με διακρίνει ως επαγγελματία διαιτολόγο. Σας ευχαριστώ για την παραμονή σας στο site μου και θα είναι χαρά μου η επίλυση οποιασδήποτε απορίας σχετική με την υγιεινή σας διατροφή!