Η ενασχόληση με τις διατροφικές αλλεργίες μπορεί να αποβεί αποκαρδιωτική. Οι επιπτώσεις της αλλεργικής αντίδρασης μπορεί να ποικίλουν, από απλές ενοχλήσεις μέχρι και δυνητικά θανατηφόρες. Δεν υπάρχει θεραπεία, έτσι το άτομο με διατροφικές αλλεργίες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικό και να αποφεύγει τα τρόφιμα που προκαλούν την αντίδραση.
Επομένως πως μπορεί κάποιος προστατεύσει τον εαυτό του; Διαβάστε περισσότερα Πως να διαχειρίστειτε τις διατροφικές αλλεργίες
Στις διατροφικές αλλεργίες το ανοσοποιητικό σύστημα υπεραντιδρά με συγκεκριμένη πρωτεΐνη που βρίσκεται στο αλλεργιογόνο τρόφιμο. Τα συμπτώματα της διατροφικής αλλεργίας παρατηρούνται αμέσως μετά την κατανάλωση των συγκεκριμένων τροφίμων. Ακόμη και μία πολύ μικρή ποσότητα του αλλεργιογόνου τροφίμου μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση συμπτωμάτων. Σε ορισμένα άτομα, οι διατροφικές αλλεργίες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά συμπτώματα ή ακόμη και αναφυλαξία (αντίδραση απειλητική για την ζωή του ατόμου). Καθώς οι διατροφικές αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να αποβούν μοιραίες για την ζωή του ατόμου, τα άτομα με αυτού του τύπου τις αλλεργίες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά αποφεύγοντας τα αλλεργιογόνα τρόφιμα. Διαβάστε περισσότερα ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
