Tag Archives: μπρόκολο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

Μερίδα: 1

• 1  φλιτζ. κουνουπίδι ή περισσότερο
• 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε φέτες
• 1 φλιτζ. μπρόκολο ή περισσότερο
• 6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
•  1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ ξύδι balsamico
• Αλάτι, πιπέρι
• 60γρ. τυρί φέτα ή κατίκι   ή 150gr. cottage cheese

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Μερίδα: 1

• 2 αυγά
• 1  ντομάτα
• 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• Μπρόκολο
• 1 αγγουράκι τουρσί

Για τη σάλτσα:

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. μουστάρδα
• 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
• Πιπέρι μαύρο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού