Tag Archives: τυρι

Πένες με γιαούρτι και τυρί

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

• 1 πακέτο μακαρόνια πένες καλύτερα ολικής
• 1/2  κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
• 1 κόκκινη πιπεριά  ψιλοκομμένη
• 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ξηρό
• Αλάτι
• 150γρ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά

Διαβάστε περισσότερα Πένες με γιαούρτι και τυρί

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Μερίδα: 1

• 250γρ. μανιτάρια
• Ρόκα ή άλλο λαχανικό όπως μαρούλι, σπανάκι
• 60γρ. παρμεζάνα Light ή ανθότυρο ή κατίκι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• Xυμό από λεμόνι ή 1 κ.σ. ξύδι balsamico
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΥΓΟ, ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

 Μερίδες: 1

• Μαρούλι ή σγουρή σαλάτα (όση ποσότητα θέλετε)
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
• 100γρ.  μανιτάρια φρέσκα (προαιρετικά)
• 1 πιπεριά πράσινη κομμένη ροδέλες (προαιρετικά)
• 1 αυγό βρασμένο σφιχτό
• 60γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κομματάκια
• 60γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά
• 1 κ.σ.  μαγιονέζαlight
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με αυγό, τυρί και κοτόπουλο