Tag Archives: φακές

Μπιφτέκια φακής

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

8 Μερίδες

• 1 κούπα φακές
• 1  κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 καρότο τριμμένο
• 1 κ.σ. ρόφημα  σόγιας
• 3/4 της κούπας βρώμη περασμένη στο  μπλέντερ
• 3/4 της κούπας ψίχα ψωμιού
• 1 κ.γ.  αλάτι
• 1 κ.γ. πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Μπιφτέκια φακής

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΚΟΣΑΛΑΤΑ

Μερίδες  2

• 250γρ. φακές (μετρημένες βρασμένες)
• 1 ντομάτα
• 1 καρότο (προαιρετικό)
• 1 πιπεριά Φλωρίνης
• 1 πιπεριά κέρατο
• 1 κρεμμύδι ξερό
• Κάπαρη (προαιρετική)
• Μαϊντανό
• Αλάτι, πιπέρι
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Ξύδι

Διαβάστε περισσότερα Φακοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ για τις φακές με χόρτα

Μερίδα: 2

• 300 γρ. Αντίδια
• 150gr.  Φακές
•  30ml  ελαιόλαδο
• 1  κίτρινη πιπεριά
• 1 Κόκκινη  πιπεριά
• ¹/3 φλιτζανιού κόκκινο κρασόξυδο
• 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη σκόρδο
  Διαβάστε περισσότερα Φακές με χόρτα

Φακή σούπα

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 4 – 5

• 400 γρ. φακές
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 ντομάτες περασμένες στο multi
• 2  σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη (ντοματοπιπεριά)
• 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη (κέρατο)
• 1 κ.σ.  ρύζι
• 3 φύλλα δάφνης
• Αλάτι, πιπέρι
• 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Φακές σούπα

Φακές με λαχανικά και κρασί

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

• 1/2  κιλό φακές
• 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 3 καρότα
• 3 ντομάτες μέτριες περασμένες στο multi
• 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
• Μαϊντανό
• Νερό, αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Φακές με λαχανικά και κρασί

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Φακόρυζο

Μερίδες: 4

•  250γρ  φακές
• ½ φλιτζάνι ρύζι
• 50ml  ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια ξηρά
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Λίγο αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Φακόρυζο