Tag Archives: ψάρια

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ για το ψάρι με σάλτσα λεμονιού

Μερίδες: 4

• 4 Φιλέτα άσπρου ψαριού ή σολομό
• 100 γρ.  άσπρα μανιτάρια
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Διαβάστε περισσότερα Ψάρι με σάλτα λεμονιού

Ψάρι πλακί με πατάτες

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 4

• 1 κιλό Ψάρι
• ½ κιλό πατάτες
•  40ml ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια ξηρά 
• Μπόλικο μαϊντανό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 3-4 ντομάτες περασμένες στο multi ή στον τρίφτη
• 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
• 2 φύλλα δάφνης
• Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Ψάρι πλακί με πατάτες

Γαύρο στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες 4

• 1 κιλό γαύρο
• 2-3 ώριμες ντομάτες
• 5 σκελίδες σκόρδο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Μαϊντανό ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα Γαύρο στο φούρνο

Γαύρος στο φούρνο με πατάτες

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Mερίδες 4

• 1 κιλό γαύρο
• 4 μέτριες  πατάτες
• 2 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Χυμό από 2 λεμόνια
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα Γαύρος στο φούρνο με πατάτες