Αρχική – νέα

Η σωστή διατροφή είναι θέμα ΕΠΙΛΟΓΗΣ

Γεια σας είμαι η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος Κρήνη Κωνσταντίνου και σας καλωσορίζω στην ιστοσελίδα μου.

ΜΗΝ  ξεχνάτε ότι τόσο η διατροφή μας όσο και ο γενικότερος τρόπος ζωής μας είναι θέμα ΕΠΙΛΟΓΗΣ.  Αρχίστε να προσέχετε τη διατροφή σας  ΣΗΜΕΡΑ, ποτέ αύριο, ποτέ από Δευτέρα.

Ελάτε λοιπόν να συνεργαστούμε για να πετύχετε το καλύτερο για εσάς!

Σας εύχομαι καλή περιήγηση!

Προγράμματα διατροφής πέραν από το αδυνάτισμα

Διατροφικά προγράμματα

Προγράμματα για παιδιά και εφήβους

Τόσο η παιδική όσο και  εφηβική ηλικία, θεωρούνται εξαιρετικά σημαντικές καθώς σε αυτές τις ηλικίες μπαίνουν οι βάσεις για …

Προγράμματα για παθολογικές καταστάσεις

Αναλαμβάνουμε άτομα με διαβήτη, προβλήματα από τα νεφρά, ουρικό οξύ, μεταβολικό σύνδρομο, ευερέθιστο έντερο…

Προγράμματα για όσους αθλούνται

Αναλαμβάνουμε άτομα που αθλούνται και επιθυμούν να επιτύχουν να έχουν τα  μέγιστα αποτελέσματα …

Προγράμματα απώλειας βάρους, παχυσαρκία

Προγράμματα διατροφής για όλους όσοι θέλουν να απαλλαγούν από το περιττό βάρος αλλά και να ισορροπήσουν …

Εγκυμοσύνη, Θηλασμός, Εμμηνόπαυση

Μπορούμε να υποστηρίζουμε αποτελεσματικά όλες αυτές τις σημαντικές φάσεις στη ζωή της κάθε γυναίκας …

Διατροφικές διαταραχές, ανορεξία, Βουλιμία

Προσφέρουμε διατροφική και ψυχολογική υποστήριξη για άτομα με διατροφικές διαταραχές όπως ανορεξία…

On line Diet

Προγράμματα διατροφής από μακριά για όλους όσοι δεν  έχουν χρόνο να μας επισκεφθούν ή μένουν μακριά …

Για Αγόρια & Κορίτσια όλων των ηλικιών

Καμπύλες Ανάπτυξης

ΤΕΣΤ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κάντε τώρα κι εσείς το τεστ διατροφής για δείτε αν έχετε καλές διατροφικές συνήθειες.

Ζητήστε Ραντεβού

Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για να κλείσετε ένα ραντεβού μαζί μας.

Υπολογίστε και ενημερωθείτε!

Δείκτης Μάζας Σώματος

Υπολογίστε τον Δείκτη Μάζας Σώματος προσθέτοντας απλά τα στοιχεία σας παρακάτω

Ο ΔΜΣ σας ειναι

Ερμηνεία αποτελεσμάτων

18,5 < λιποβαρής

18,5-24,9 Φυσιολογικός

25,0-29,9 Υπέρβαρος

< 30,0 Παχύσαρκος

Υπολογισμός Θερμίδων (BMR)

Γρήγορος υπολογισμός των θερμίδων που χρειάζεστε να λαμβάνετε καθημερινά

Το βάρος σας (κιλά): Η ηλικία σας (έτη): Φύλλο: Ύψος (εκατοστά): Επίπεδο καθημερινής δραστηριότητας:

Βασικός  Μεταβολισμός:

Καθημερινές θερμιδικές ανάγκες:

Θερμιδομετρητής

Δείτε αναλυτικά για κάθε τρόφιμο τη θρεπτική του αξία σε θερμίδες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά.

Οι θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά που αναγράφονται αναφέρονται σε 100gr προϊόντος.





Μύθοι και Αλήθειες

Αλήθεια: Σαφώς και έχουν. Υπάρχουν έρευνες που υποστηρίζουν ότι από τότε που έχουν βγει τα light προϊόντα έχουν αυξηθεί τα ποσοστά της παχυσαρκίας. Το παράδοξο αυτό οφείλεται στο ότι πολύ άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να καταναλώσουν σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες  τα προϊόντα αυτά. Επίσης, συχνά στα light προϊόντα προστίθενται άλλα συστατικά όπως ζάχαρη, αλάτι, κτλ. έτσι ώστε να ενισχυθεί η γεύση τους.

Αλήθεια : Το πόσο νερό πρέπει να πίνει ο καθένας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως φύλο, ηλικία, ύψος, βάρος, ποσοστό λίπους, μυϊκού ιστού, επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, τις θερμίδες που λαμβάνουμε, την εποχή του χρόνου κτλ. Ο κανόνας είναι ότι πρέπει να πίνουμε τόσο νερό ώστε να μη διψάμε, καθώς εάν έχουμε φθάσει στο σημείο να νιώσουμε το αίσθημα της δίψας έχουμε ήδη αφυδατωθεί. Tip: Ελέγξτε το χρώμα των ούρων σας, το πολύ έντονο κίτρινο υποδηλώνει ενδεχομένως να είστε αφυδατωμένοι.

Αλήθεια:  Τεράστιος μύθος. Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα και πολλές φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες. Αποκλείοντας τα φρούτα από τη διατροφή μας στερούμε από τον οργανισμό μας μία πλειάδα βιταμινών,  μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Σαφώς και εδώ πρέπει να υπάρχει το μέτρο.

Αλήθεια: Τίποτα από τα δύο αμέσως μετά το φαγητό.  Λόγω του ότι τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα μπορούν να αυξήσουν το γλυκαιμικό φορτίο του γεύματος. Kάτι το όποιο δεν είναι ωφέλιμο για όλους όσοι πάσχουν από διαβήτη ή για αυτούς που  θέλουν να χάσουν βάρος.  Βέβαια αυτό εξαρτάται από το γεύμα, το είδος του φρούτου και την ποσότητα του. Καλύτερα να τα καταναλώνουμε μόνα τους ως σνακ ή στο πρωινό.

Αλήθεια: Έχουν ακριβώς τις ίδιες θερμίδες. Εντούτοις προτιμούμε τη μαύρη ζάχαρη.

Αλήθεια: Τίποτα από τα δύο αμέσως μετά το φαγητό.  Λόγω του ότι τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα μπορούν να αυξήσουν το γλυκαιμικό φορτίο του γεύματος. Kάτι το όποιο δεν είναι ωφέλιμο για όλους όσοι πάσχουν από διαβήτη ή για αυτούς που  θέλουν να χάσουν βάρος.  Βέβαια αυτό εξαρτάται από το γεύμα, το είδος του φρούτου και την ποσότητα του. Καλύτερα να τα καταναλώνουμε μόνα τους ως σνακ ή στο πρωινό.

Αλήθεια:  Μέσα από την εφίδρωση ενδέχεται να δείτε το βάρος σας να κατεβαίνει. Βέβαια αυτό οφείλετε περισσότερο στην απώλεια υγρών από το σώμα και όχι λίπους. Επομένως κάτι τέτοιο  δεν έχει νόημα καθώς όταν θα αποκατασταθούν τα υγρά του σώματος ο δείκτης της ζυγαριάς θα γυρίσει ξανά εκεί που ήταν. Η τακτική αυτή εκτός από λανθασμένη είναι και επικίνδυνη, ιδιαίτερα τους  καλοκαιρινούς μήνες, καθώς όταν το σώμα καλύπτεται με σφικτά ρούχα από νάιλον δεν  επιτρέπεται στον οργανισμό μας  να ανταλλάσει θερμότητα με το περιβάλλον με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος θερμοπληξίας.

Αλήθεια: Έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες. Η διαφορά έγκειται στο ότι το ολικής άλεσης ψωμί έχει περισσότερες φυτικές ίνες επομένως είναι πολύ πιο ωφέλιμο  για τη λειτουργία του εντέρου καθώς και μεγαλύτερο βαθμό κορεσμού (μας χορταίνουν περισσότερο).  Αυτό ισχύει για όλα τα προϊόντα ολικής άλεσης.  Επίσης τα ολικής άλεσης προϊόντα έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη – πολύ σημαντική διαφορά για όσους θέλουν να χάσουν βάρους και να ελέγχουν το σάκχαρο του αίματος τους.

Αλήθεια: Ότι έχει θερμίδες εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες εννοείται ότι  μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού μας βάρους.  Σαφέστατα το καλό μέλι εννοείται ότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία σε σχέση με τη ζάχαρη. Σε γενικές γραμμές έχουν παρόμοιες θερμίδες.

Αλήθεια: Δεν υπάρχει πιο ανόητος μύθος. Σίγουρα εάν κάποιο άτομο δεν έκανε άσκηση και αρχίσει ξαφνικά να κάνει, τότε μπορεί να διαπιστώσει ότι αυξήθηκε στη ζυγαριά το βάρος του.  Αυτό ισχύει όντως αλλά δεν οφείλετε στο ότι «έσφιξε» το λίπος αλλά στο ότι μειώθηκε το λίπος και αυξήθηκε η  μυϊκή μάζα (κάτι το όποιο θέλουμε καθώς η αύξηση της μυϊκής μάζας συμβάλει στην αύξηση του βασικού μεταβολισμού).

Αλήθεια: Σαφώς και έχουν. Υπάρχουν έρευνες που υποστηρίζουν ότι από τότε που έχουν βγει τα light προϊόντα έχουν αυξηθεί τα ποσοστά της παχυσαρκίας. Το παράδοξο αυτό οφείλεται στο ότι πολύ άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να καταναλώσουν σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες  τα προϊόντα αυτά. Επίσης, συχνά στα light προϊόντα προστίθενται άλλα συστατικά όπως ζάχαρη, αλάτι, κτλ. έτσι ώστε να ενισχυθεί η γεύση τους.

Αλήθεια : Το πόσο νερό πρέπει να πίνει ο καθένας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως φύλο, ηλικία, ύψος, βάρος, ποσοστό λίπους, μυϊκού ιστού, επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, τις θερμίδες που λαμβάνουμε, την εποχή του χρόνου κτλ. Ο κανόνας είναι ότι πρέπει να πίνουμε τόσο νερό ώστε να μη διψάμε, καθώς εάν έχουμε φθάσει στο σημείο να νιώσουμε το αίσθημα της δίψας έχουμε ήδη αφυδατωθεί. Tip: Ελέγξτε το χρώμα των ούρων σας, το πολύ έντονο κίτρινο υποδηλώνει ενδεχομένως να είστε αφυδατωμένοι.

Αλήθεια:  Τεράστιος μύθος. Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα και πολλές φυτικές ίνες αλλά και βιταμίνες. Αποκλείοντας τα φρούτα από τη διατροφή μας στερούμε από τον οργανισμό μας μία πλειάδα βιταμινών,  μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Σαφώς και εδώ πρέπει να υπάρχει το μέτρο.

Αλήθεια: Έχουν ακριβώς τις ίδιες θερμίδες. Εντούτοις προτιμούμε τη μαύρη ζάχαρη.

Αλήθεια:  Μέσα από την εφίδρωση ενδέχεται να δείτε το βάρος σας να κατεβαίνει. Βέβαια αυτό οφείλετε περισσότερο στην απώλεια υγρών από το σώμα και όχι λίπους. Επομένως κάτι τέτοιο  δεν έχει νόημα καθώς όταν θα αποκατασταθούν τα υγρά του σώματος ο δείκτης της ζυγαριάς θα γυρίσει ξανά εκεί που ήταν. Η τακτική αυτή εκτός από λανθασμένη είναι και επικίνδυνη, ιδιαίτερα τους  καλοκαιρινούς μήνες, καθώς όταν το σώμα καλύπτεται με σφικτά ρούχα από νάιλον δεν  επιτρέπεται στον οργανισμό μας  να ανταλλάσει θερμότητα με το περιβάλλον με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος θερμοπληξίας.

Αλήθεια: Έχουν σχεδόν τις ίδιες θερμίδες. Η διαφορά έγκειται στο ότι το ολικής άλεσης ψωμί έχει περισσότερες φυτικές ίνες επομένως είναι πολύ πιο ωφέλιμο  για τη λειτουργία του εντέρου καθώς και μεγαλύτερο βαθμό κορεσμού (μας χορταίνουν περισσότερο).  Αυτό ισχύει για όλα τα προϊόντα ολικής άλεσης.  Επίσης τα ολικής άλεσης προϊόντα έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη – πολύ σημαντική διαφορά για όσους θέλουν να χάσουν βάρους και να ελέγχουν το σάκχαρο του αίματος τους.

Αλήθεια: Ότι έχει θερμίδες εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες εννοείται ότι  μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού μας βάρους.  Σαφέστατα το καλό μέλι εννοείται ότι έχει μεγάλη θρεπτική αξία σε σχέση με τη ζάχαρη. Σε γενικές γραμμές έχουν παρόμοιες θερμίδες.

Αλήθεια:  Μέσα από την εφίδρωση ενδέχεται να δείτε το βάρος σας να κατεβαίνει. Βέβαια αυτό οφείλετε περισσότερο στην απώλεια υγρών από το σώμα και όχι λίπους. Επομένως κάτι τέτοιο  δεν έχει νόημα καθώς όταν θα αποκατασταθούν τα υγρά του σώματος ο δείκτης της ζυγαριάς θα γυρίσει ξανά εκεί που ήταν. Η τακτική αυτή εκτός από λανθασμένη είναι και επικίνδυνη, ιδιαίτερα τους  καλοκαιρινούς μήνες, καθώς όταν το σώμα καλύπτεται με σφικτά ρούχα από νάιλον δεν  επιτρέπεται στον οργανισμό μας  να ανταλλάσει θερμότητα με το περιβάλλον με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος θερμοπληξίας.

Διατροφικά άρθρα & συμβουλές καθημερινής διατροφής

Άρθρα

Ακούστε τον οργανισμό σας...

Επιλέξτε μας για μια πιο ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, απόλυτα προσαρμοσμένη στο δικό σας ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;