• e-mail
  • Δευτέρα-Πέμπτη 12:00-20:00 & Σάββατο 11:00-17:00

Κορωνοϊός – σημαντικές πληροφορίες από το Harvard

κορωνοϊός

Το άρθρο αποτελεί μετάφραση  άρθρου από τη σελίδα του Harvard.

Τι είναι ο κορωνοϊός & COVID – 19

Οι κορωνοϊοί αποτελούν μία εξαιρετικά κοινή αιτία κρυολογήματος αλλά και άλλων λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.  COVID-19  (coronavirus disease 2019), είναι η επίσημη  συντομογραφία που δόθηκε στην ασθένεια η οποία προκλήθηκε από τον πρόσφατα αναγνωρισμένο  κορωνοϊό.

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να αναπτυχθούν θεραπείες για ιογενείς ασθένειες;

Ένα αντιικό φάρμακο πρέπει να είναι σε θέση να στοχεύσει  συγκεκριμένη φάση του κύκλου ζωής ενός ιού, η οποόια είναι απαραίτητη για την αναπαραγωγή του. Επιπλέον, ένα αντιικό φάρμακο πρέπει να μπορεί να σκοτώνει έναν ιό χωρίς να σκοτώνει παράλληλα τα υγιή ανθρώπινα κύτταρα.  Επίσης ως γνωστό οι ιοί είναι εξαιρετικά προσαρμοστικοί.  Αυτό γιατί αναπαράγονται πολύ  γρήγορα, έχοντας μεγάλη δυνατότητα  μετάλλαξης  (αλλάζουν τις γενετικές τους πληροφορίες) σε κάθε νέα γενιά, αναπτύσσοντας αντίσταση σε οποιαδήποτε φάρμακα ή εμβόλια που αναπτύσσουμε.

Ποια είναι τα συμπτώματα της COVID-19;

Υπάρχουν άνθρωποι, οι οποίοι έχουν μολυνθεί από τον ιό και παρόλα αυτά δεν παρουσιάζουν συμπτώματα.  Όταν ο ιός προκαλεί συμπτώματα, συνήθως αυτά είναι ο ήπιος πυρετός, πόνοι στο σώμα, βήχας, ρινική συμφόρηση, ρινική καταρροή και πονόλαιμος.   Ωστόσο, η ασθένεια COVID-19 μπορεί μερικές φορές να  προκαλέσει πιο σοβαρά συμπτώματα όπως υψηλό πυρετό, σοβαρό βήχα και δύσπνοια, κάτι που συχνά υποδηλώνει πνευμονία.

Ποιος είναι ο χρόνος επώασης του ιού;

Επειδή ο συγκεκριμένος κορωνοϊός έχει μόλις ανακαλυφθεί, ο χρόνος από την έκθεση μέχρι την εμφάνιση των συμπτωμάτων (γνωστή ως περίοδος επώασης) για τους περισσότερους ανθρώπους δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί. Με βάση τις τρέχουσες πληροφορίες, τα συμπτώματα θα μπορούσαν να εμφανιστούν μόλις τρεις ημέρες μετά την έκθεση στον ιό έως και δεκατρείς ημέρες  μετά. Πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα διαπίστωσε ότι, κατά μέσο όρο, η περίοδος επώασης είναι περίπου πέντε ημέρες.

Πώς διαδίδεται ο κορωνοϊός;

Ο κορωνοϊός θεωρείται ότι εξαπλώνεται κυρίως από άτομο σε άτομο. Αυτό μπορεί να συμβεί μεταξύ των ανθρώπων που βρίσκονται σε  στενή επαφή. Τα σταγονίδια που παράγονται από ένα άτομο το οποίο βήχει ή φταρνίζεται και είναι φορέας του ιού, μπορεί να μεταφερθούν στο στόμα ή στις μύτες των ατόμων που βρίσκονται κοντά του ή ενδεχομένως να εισπνευστούν από τους  πνεύμονες του.

Ο κορωνοϊός μπορεί επίσης να εξαπλωθεί από την επαφή με μολυσμένες επιφάνειες ή αντικείμενα.  Για παράδειγμα, ένα άτομο μπορεί να “κολλήσει” τον ιό αγγίζοντας μια επιφάνεια ή ένα αντικείμενο που έχει πάνω του τον ιό και έπειτα να αγγίξει το  στόμα, τη μύτη ή ίσως και τα μάτια του.

Πότε οι άνθρωποι μεταδίδουν πιο εύκολα τον ιό;

Οι άνθρωποι πιστεύεται ότι είναι πιο μεταδοτικοί όταν είναι πιο συμπτωματικοί. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί περιπτώσεις διάδοσης του κορωνοϊού πριν από την εμφάνιση συμπτωμάτων. Έρευνες σε άτομα που ανέπτυξαν ήπια συμπτώματα υποδηλώνουν  ότι θα μπορούσαν να είναι μεταδοτικοί νωρίς (στην αρχή της ασθένειας τους), πριν δηλαδή εμφανίσουν συμπτώματα ή όταν παρουσιάζουν μόνο ήπια συμπτώματα.

 Πόσο θανατηφόρα είναι η COVID-19;

Η απάντηση εξαρτάται από το εάν εξετάζετε το ποσοστό θνησιμότητας (τον κίνδυνο θανάτου μεταξύ εκείνων που έχουν μολυνθεί) ή τον συνολικό αριθμό των θανάτων. Μέχρι στιγμής, η γρίπη έχει προκαλέσει πολύ περισσότερους θανάτους αυτήν την εποχή, τόσο στις ΗΠΑ όσο και παγκοσμίως, σε σχέση με την COVID-19. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να έχετε ακούσει να λένε ότι η γρίπη  αποτελεί  μια μεγαλύτερη απειλή.

Όσον αφορά το ποσοστό θνησιμότητας, φαίνεται ότι ο κίνδυνος θανάτου μετά από τη μόλυνση από τον κορωνοϊό (εκτιμάται στο 3% –  4%), είναι μικρότερος σε σχέση με το  Σοβαρό Οξύ Αναπνευστικό Σύνδρομο – SARS (11% ) και το Αναπνευστικό Σύνδρομο στη Μέση Ανατολή – MERS (35%).  Παρόλα αυτά είναι μεγαλύτερος  από εποχική γρίπη (0,1%). Ωστόσο, οι αριθμοί που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή για αυτόν το νέο κορωνοϊό πιθανόν να προσαρμοστούν με την πάροδο του χρόνου, καθώς περισσότεροι άνθρωποι κάνουν το τεστ και  τα στοιχεία  γίνονται  πιο αξιόπιστα. Για παράδειγμα, τα τεστ κατά την έναρξη της επιδημία,   προκειμένου να ανιχνευθεί ο ιός ήταν περιορισμένα,  γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μείωση εντοπισμού του αριθμού των κρουσμάτων.  Κάτι τέτοιο  μπορεί να οδηγήσει ενδεχομένως στην εντύπωση ότι περισσότερα κρούσματα κορωνοϊού οδηγούν στον θάνατο.

Στην πραγματικότητα, μια πρόσφατη έκθεση της New England Journal of Medicine αναφέρει ότι το ποσοστό θνησιμότητας της νέας μόλυνσης από κορωνοϊό «μπορεί να είναι σημαντικά μικρότερο από 1%».

Ποιος διατρέχει τον υψηλότερο κίνδυνο να νοσήσει πολύ από την COVID-19;

Οι ηλικιωμένοι και εκείνοι με υποκείμενα ιατρικά προβλήματα όπως η χρόνια βρογχίτιδα, το εμφύσημα, η καρδιακή ανεπάρκεια ή ο διαβήτης είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν σοβαρή ασθένεια.

Τα παιδιά είναι ανοσιακά στον κορωνοϊό ;

Τα παιδιά, συμπεριλαμβανομένων των πολύ μικρών παιδιών, μπορούν να αναπτύξουν την COVID-19. Ωστόσο, τα παιδιά έχουν την τάση να εμφανίζουν ήπια συμπτώματα όπως πυρετό, ρινική καταρροή και βήχα. Ορισμένα παιδιά παρουσίασαν σοβαρές επιπλοκές, αλλά αυτό είναι πιο σπάνιο. Ωστόσο τα παιδιά με υποκείμενες παθήσεις μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο σοβαρών ασθενειών.

Όταν ζεσταθεί ο καιρός θα σταματήσει το ξέσπασμα της COVID-19;

Μερικοί ιοί, όπως αυτοί του κοινού κρυολογήματος και της γρίπης, εξαπλώνονται περισσότερο όταν ο καιρός είναι πιο κρύος. Ωστόσο, είναι ακόμα πιθανό να  νοσήσετε από αυτούς τους ιούς κατά τους θερμότερους μήνες. Αυτή τη στιγμή, δεν γνωρίζουμε αν η εξάπλωση του COVID-19 θα μειωθεί  καθώς  ο καιρός ζεσταίνει.

Μπορώ να κολλήσω τον κορωνοϊό με την κατανάλωση φαγητού που ετοιμάζεται από άλλους;

Μαθαίνουμε ακόμη πολλά για τους τρόπους μετάδοσης του νέου κορονοϊού. Δεν είναι σαφές εάν μπορεί να εξαπλωθεί από ένα μολυσμένο στον ιό άτομο μέσω τροφίμων που έχουν ετοιμαστεί από αυτό.  Αλλά εάν η απάντηση είναι ναι, θα ήταν πιθανότερο η εξαίρεση παρά ο  κανόνας.

Ο νέος κορωνοϊός είναι ένας ιός  του αναπνευστικού συστήματος, είναι γνωστό ότι εξαπλώνεται από τις εκκρίσεις του ανώτερου αναπνευστικού, συμπεριλαμβανομένων αερομεταφερόμενων σταγονιδίων μετά από βήχα ή φτάρνισμα. Ο ιός που προκαλεί την COVID-19 έχει επίσης ανιχνευθεί στα κόπρανα ορισμένων ανθρώπων. Συνεπώς, δεν μπορούμε να αποκλείσουμε τη δυνατότητα μετάδοσης της λοίμωξης μέσω της  τροφής που ετοιμάστηκε από μολυσμένο άτομο που δεν πλένει καλά τα χέρια του. Στην περίπτωση του ζεστού φαγητού, ο ιός πιθανώς θα σκοτωθεί με το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να μην συμβαίνει με ωμά και μη μαγειρεμένα τρόφιμα όπως σαλάτες ή σάντουιτς.

Υπάρχει διαθέσιμο εμβόλιο;

Δεν υπάρχει διαθέσιμο εμβόλιο.  Παρόλο που οι επιστήμονες θα ξεκινήσουν πολύ σύντομα τις δοκιμές για τα ανθρώπινα εμβόλια. Εντούτοις,  αυτό μπορεί να πάρει ένα χρόνο ή και περισσότερο, πριν ακόμη γίνει γνωστό αν έχουμε ένα εμβόλιο που θα είναι αποτελεσματικό.

Μπορεί ένα άτομο που έχει προσβληθεί από κορωνοϊό να μολυνθεί και πάλι;

Ενώ δεν γνωρίζουμε ακόμα την απάντηση. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιθανότατα θα αναπτύξουν τουλάχιστον βραχυπρόθεσμη ανοσία στον συγκεκριμένο κορωνοϊό που προκαλεί την COVID-19.   Ωστόσο, θα εξακολουθείτε να είστε επιρρεπείς σε μια άλλη μόλυνση από κορωνοϊό. Ακόμη θα μπορούσε αυτός ο συγκεκριμένος ιός  να μεταλλαχθεί, όπως και ο ιός της γρίπης κάθε χρόνο. Συχνά αυτές οι μεταλλάξεις αλλάζουν τον ιό αρκετά για να σας κάνουν ευαίσθητους, επειδή το ανοσοποιητικό σας σύστημα πιστεύει ότι είναι μια λοίμωξη που δεν έχει ξανά αντιμετωπίσει.

Πόσο καιρό μπορεί ο κορωνοϊός που προκαλεί την COVID-19 να επιβιώσει στις επιφάνειες;

Δεν γνωρίζουμε ακόμη πόσο μπορεί να επιβιώσει ο κορωνοϊός σε επιφάνειες όπως το πλαστικό, η πορσελάνη, ο γρανίτης, ο χάλυβας ή ο χαλκός.  Εν τω μεταξύ, το Κέντρο για τον Έλεγχο και την Πρόληψη Ασθενειών (CDC) συνιστά να καθαρίζετε συχνά επιφάνειες και αντικείμενα καθημερινής χρήσης. Αυτά περιλαμβάνουν κινητά, tablets, τηλέφωνα σταθερά, πληκτρολόγια, ντουλάπια, είδη μπάνιου, τουαλέτες, , κομοδίνα κλπ.

Αν οι επιφάνειες είναι βρώμικες, καθαρίστε τις πρώτα με απορρυπαντικό και νερό και στη συνέχεια απολυμάνετέ τις. Κατάλογος προϊόντων που είναι κατάλληλα για χρήση κατά της COVID-19 διατίθεται εδώ. Αυτός ο κατάλογος έχει εγκριθεί εκ των προτέρων από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA) για χρήση κατά τη διάρκεια της επιδημίας COVID-19.

Παίρνω φάρμακο που καταστέλλει το ανοσοποιητικό μου σύστημα. Πρέπει να σταματήσω να το λαμβάνω, ώστε να έχω λιγότερες πιθανότητες να αρρωστήσω από τον κορωνοϊό;

Αν κολλήσετε τον ιό, η ανταπόκριση του οργανισμού σας  σε αυτό θα εξαρτηθεί από πολλούς παράγοντες.  Εάν  διακόψετε το φάρμακο από μόνοι σας θα μπορούσε να επιδεινώσει την υποκείμενη κατάσταση σας.  Σε καμία περίπτωση μην πάρετε  αυτή την απόφαση από μόνοι σας.

Θα συμβάλει στην προστασία από τον κορωνοϊό το εμβόλιο για τον πνευμονιόκοκκο;

Τα εμβόλια κατά της πνευμονίας, όπως το πνευμονιοκοκκικό εμβόλιο και το εμβόλιο Haemophilus influenza τύπου B (Hib), είναι χρήσιμα μόνο για την προστασία των ανθρώπων στις συγκεκριμένες βακτηριακές λοιμώξεις.  Δεν προστατεύουν από οποιαδήποτε πνευμονία οφειλόμενη στον κορωνοϊο, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας που μπορεί να είναι μέρος της COVID-19.

Είμαι μεγαλύτερης ηλικίας και πάσχω από μια χρόνια πάθηση, που ενέχει μεγαλύτερο κίνδυνο να αρρωστήσω  σοβαρά ή ακόμη και να πεθάνω από την COVID-19. Τι μπορώ να κάνω για να μειώσω τον κίνδυνο έκθεσής μου στον ιό;

Οποιοσδήποτε ηλικίας 60 ετών και άνω θεωρείται ότι διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσει από την COVID-19. Αυτό ισχύει είτε αντιμετωπίζεται είτε  όχι μία υποκείμενη ιατρική κατάσταση. Εντούτοις οι περισσότεροι νοσούντες αλλά και οι περισσότεροι  θάνατοι ήταν μεταξύ των ηλικιωμένων και είχαν χρόνιες ιατρικές παθήσεις, όπως καρδιακές παθήσεις,  προβλήματα από τους  πνεύμονες  ή  διαβήτη.

Ο CDC προτείνει τα ακόλουθα μέτρα για όσους βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο:
  • Προμηθευτείτε για αρκετές εβδομάδες φάρμακα και προμήθειες σε περίπτωση που χρειαστεί να μείνετε σπίτι για παρατεταμένη χρονική περίοδο
  • Λάβετε καθημερινές προφυλάξεις για να διατηρήσετε απόσταση ανάμεσα στον εαυτό σας και τους άλλους.
  • Όταν βγαίνετε έξω, κρατηθείτε μακριά από άλλους που είναι άρρωστοι, περιορίστε την στενή επαφή και πλύνετε συχνά τα χέρια σας.
  • Αποφύγετε τα πλήθη.
  • Αποφύγετε τα ταξίδια.
  • Κατά τη διάρκεια μιας επιδημίας COVID-19 στην κοινότητά σας, παραμείνετε στο σπίτι όσο το δυνατόν περισσότερο για να μειώσετε περαιτέρω τον κίνδυνο έκθεσης.

Μπορεί το κατοικίδιο ζώο μου να με μολύνει με τον ιό που προκαλεί την COVID-19;

Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τα κατοικίδια όπως τα σκυλιά ή οι γάτες μπορούν να διαδώσουν τον ιό COVID-19 στους ανθρώπους. Ωστόσο, τα κατοικίδια μπορούν να μεταδώσουν άλλες λοιμώξεις που προκαλούν ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των E. coli και Salmonella.  Για το λόγο αυτό πλένετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό μετά από αλληλεπίδραση με κατοικίδια ζώα.

Τι μπορώ να κάνω για να κρατήσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα ισχυρό;

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι το αμυντικό σας σύστημα. Όταν ένας επιβλαβής εισβολέας – όπως ένας ιός που προκαλεί το  κρυολόγημα ή ένας ιός της γρίπης ή ο κορωνοϊός που προκαλεί την COVID-19 – εισέρχεται στο σώμα σας, το ανοσοποιητικό σας σύστημα επιτίθεται.  Γνωστή ως ανοσοαπόκριση, αυτή η επίθεση είναι μια ακολουθία γεγονότων που συμπεριλαμβάνει διάφορα κύτταρα και εκτυλίσσεται με την πάροδο του χρόνου.

Σύμφωνα με τις γενικές οδηγίες υγείας, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό και υγιές. Κάθε μέρος του σώματός σας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού σας συστήματος, λειτουργεί καλύτερα όταν προστατεύεται από περιβαλλοντικές επιθέσεις και ενισχύεται από στρατηγικές υγιούς ζωής όπως αυτές:

  • Τρώτε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως.
  • Μην καπνίζετε.
  • Πάρτε μια πολυβιταμίνη αν υποψιάζεστε ότι μπορεί να μην παίρνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε μέσω της διατροφής σας.
  • Ασκηθείτε τακτικά.
  • Διατηρήστε ένα υγιές βάρος.
  • Ελέγξτε το επίπεδο άγχους σας.
  • Ελέγξτε την αρτηριακή σας πίεση.
  • Εάν πίνετε αλκοόλ, πίνετε μόνο με μέτρο (όχι περισσότερο από ένα με δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες, όχι περισσότερο από ένα ημερησίως για τις γυναίκες).
  • Κάντε καλό ύπνο.
  • Λάβετε μέτρα για να αποφύγετε τη μόλυνση, όπως το πλύσιμο των χεριών σας συχνά και προσπαθώντας να μην αγγίξετε με τα χέρια σας το πρόσωπό σας, αφού τα επιβλαβή μικρόβια μπορούν να εισέλθουν στα μάτια, τη μύτη και το στόμα σας.

Τι μπορώ να κάνω για να προετοιμαστώ από το ξέσπασμα της  COVID-19;

Για να είστε ήρεμοι , προσπαθήστε να προετοιμαστείτε για μια πιθανή επιδημία.

Για παράδειγμα, εν  εκδηλωθεί η ασθένεια στην κοινότητα σας, μπορεί να μην μπορείτε να πάτε σε ένα κατάστημα ή τα καταστήματα ενδέχεται να μην έχουν  προμήθειες. Επομένως είναι σημαντικό να έχετε επιπλέον προμήθειες στο σπίτι.

Μιλήστε με τα μέλη της οικογένειας και τους αγαπημένους σας για το πώς θα φροντίσουν τους εαυτούς τους εάν αρρωστήσουν ή τι θα χρειαστούν για να τους φροντίσετε στο σπίτι.

Εξετάστε τι μπορείτε να κάνετε εάν κλείσουν  τα σχολεία, οι παιδικοί σταθμοί ή αν χρειάζεται ή σας ζητηθεί να εργαστείτε από το σπίτι.

Να ενημερώνεστε από αξιόπιστες πηγές, όπως η ιστοσελίδα του τοπικού τμήματος υγείας σας. Εάν η πόλη ή η γειτονιά σας έχει μια ιστοσελίδα ή μια σελίδα κοινωνικών μέσων ενημέρωσης,   ζητήστε να ενημερώνεστε.

Ποια είδη φαρμάκων και προμήθειες υγείας πρέπει να έχω στη διάθεσή μου σε περίπτωση παρατεταμένης διαμονής στο σπίτι;

Προσπαθήστε να έχετε απόθεμα για τουλάχιστον 30 ημερών από τα φάρμακα σας. Εάν ο ασφαλιστικός σας φορέας  σας επιτρέπει να έχετε απόθεμα για 90 ημέρες αυτό είναι ακόμα καλύτερο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επίσης φάρμακα ή συμπληρώματα χωρίς ιατρική συνταγή και άλλες προμήθειες υγείας στο σπίτι.

Ιατρικά και υγειονομικά είδη που καλό είναι να έχετε
  • Συνταγογραφούμενα φάρμακα
  • Εξοπλισμό παρακολούθησης της γλυκόζης και της αρτηριακής πίεσης
  • Αντιπυρετικά και αναλγητικά φάρμακα όπως ακεταμινοφαίνη ή ιβουπροφαίνη
  • Φάρμακα για τον βήχα και το κρυολόγημα
  • Αντιδιαρροϊκά φάρμακα
  • Θερμόμετρο
  • Υγρά με ηλεκτρολύτες
  • Σαπούνι και αλκοολούχο απολυμαντικό χεριών
  • Χαρτομάντηλα, χαρτί υγείας, πάνες μιας χρήσεως, ταμπόν, σερβιέτες
  • Σακούλες σκουπιδιών

Πρέπει να κρατήσω επιπλέον φαγητό στο σπίτι; Τι είδους?

Εξετάστε το ενδεχόμενο να διατηρήσετε προμήθειες στο σπίτι σας για δύο εβδομάδες έως 30 ημέρες.

  • Κονσερβοποιημένα κρέατα, φρούτα, λαχανικά και σούπες
  • Κατεψυγμένα φρούτα, λαχανικά και κρέας
  • Μπάρες δημητριακών
  • Ξηρά δημητριακά, πλιγούρι, βρώμη
  • Ξηρούς καρπούς
  • Ζυμαρικά, ψωμί,  ρύζι και άλλα σιτηρά
  • Κονσέρβες οσπρίων
  • Κονσέρβες ντομάτας, Σάλτσες ζυμαρικών
  • Λάδι για μαγείρεμα
  • Αλεύρι, ζάχαρη
  • Καφέ, τσάι, γάλα μακράς διάρκειας , χυμούς
  • Εμφιαλωμένο νερό
  • Παιδικές τροφές
  • Ζωοτροφές
  • Οικιακές προμήθειες όπως απορρυπαντικό πλυντηρίων ρούχων, σαπούνι πιάτων και οικιακά καθαριστικά

ΠΗΓΗ HARVARD

Η συμβουλή της διαιτολόγου: Μείνετε ψύχραιμοι και λειτουργείστε υπεύθυνα. Είναι το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε σε ατομικό επίπεδο.

Συντάκτης: Κρήνη Κωνσταντίνου

Είμαι η Κρήνη και ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου - διατροφολόγου με έδρα το διαιτολογικό μου γραφείο BalanceDiet, στα Νότια προάστια της Αθήνας και συγκεκριμένα στη Βούλα. Είμαι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Αισθητικής – Κοσμετολογίας των ΤΕΙ Αθήνας, με μεταπτυχιακές σπουδές στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ενώ παράλληλα διδάσκω σε δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ από το 2002. Στο site μου μπορείτε να βρείτε ελαφριές, νόστιμες συνταγές για δίαιτα, επιλέγοντας φαγητά που σας αρέσουν ή μπορείτε να λάβετε οδηγίες για online δίαιτα μέσω ίντερνετ, από απόσταση, με το κύρος και την εμπειρία που με διακρίνει ως επαγγελματία διαιτολόγο. Σας ευχαριστώ για την παραμονή σας στο site μου και θα είναι χαρά μου η επίλυση οποιασδήποτε απορίας σχετική με την υγιεινή σας διατροφή!