ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ Γαρίδες βραστές
Μερίδες 4-5
- 1 κιλό γαρίδες
- 1 λεμόνι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.γ. μαγιονέζα light
- 1 κ.γ. κέτσαπ
- Λίγο μαϊντανό
- Αλάτι, πιπέρι
Χταπόδι κρασάτο
Χταπόδι κρασάτο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 4-5
- 1 κιλό χταπόδι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μικρό ποτήρι κόκκινο κρασί
- Αλάτι, πιπέρι και ρίγανη
Χταπόδι στιφάδο
Χταπόδι στιφάδο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 4
- 1 – 1,5 κιλό χταπόδι
- 40ml ελαιόλαδο
- 1 κιλό μικρά ξερά κρεμμύδια ολόκληρα
- 5 φύλλα δάφνης
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1/2 κιλό φρέσκες ντομάτες περασμένες στο multi ή στον τρίφτη
- 1 ποτηράκι ξύδι
- 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
- Πιπέρι, αλάτι
Ζυμαρικά με θαλασσινά
Ζυμαρικά με θαλασσινά
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 2-3
- 250γρ. μακαρόνια ολικής άλεσης
- 250γρ. γαρίδες
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 πιπεριές ( έγχρωμες)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα περασμένη στο multi
- 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
- Ρίγανη, θυμάρι και βασιλικό
- Αλάτι, πιπέρι
