Tag Archives: αβγά

Η μεγάλη θρεπτική αξία του αυγού είναι θεωρείται δεδομένη, καθώς αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων.   Για το λόγο αυτό τα αυγά θα πρέπει να αποτελούν μέρος μίας σωστής και ισορροπημένης διατροφής.  Δεν υπάρχει σύσταση,  όσον αφορά στο αριθμό των αυγών που πρέπει να καταναλώνονται. Διαβάστε περισσότερα Η θρεπτική αξία του αυγού

Αυγά και χοληστερόλη

Είναι όντως τα αυγά επιβλαβή για την καρδιά; Για χρόνια υπήρχε η πληροφορία ότι τα αυγά θα πρέπει να αποφεύγονται ή να περιορίζονται.  Όμως νέα δεδομένα, δε φαίνεται να υποστηρίζουν κάτι τέτοιο.

Διαβάστε περισσότερα Αυγά και χοληστερόλη