Tag Archives: συστατικά τροφίμων

Σύσταση τροφίμων

Όλες οι ομάδες τροφίμων έχουν τη δική τους θρεπτική αξία.  Τα τρόφιμα αποτελούνται από διάφορα βιοχημικά συστατικά, τα οποία προέρχονται από φυτικές ή ζωικές πρώτες ύλες.  Τα συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα είναι κυρίως χρήσιμα για τον άνθρωπο, παρόλα αυτά ενδέχεται  να υπάρχουν και κάποια τοξικά συστατικά. Διαβάστε περισσότερα Θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα