Θρεπτική αξία κ;ι θερμίδες για τα καλαμαράκια τηγανιτά στα 100gr
Ενέργεια: 327,0kcal
Πρωτεΐνη: 39,2gr
Υδατάνθρακες: 1,4gr
Λιπαρά: 18.3gr
Κορεσμένα 19,0%
Μονοακόρεστα 53,6%
Πολυακόρεστα 24.8%
Ασβέστιο: 64,0mg
Σίδηρο: 0.7mg
Μαγνήσιο: 98,0mg
Φώσφορο: 1854,0mg
Κάλιο: 372,0mg
Νάτριο: 201,0mg
Χοληστερόλη: 319,0mg
Λίγα λόγια για τα καλαμαράκια
Πολλά είδη καλαμαριών είναι δημοφιλή στη μαγειρική των χωρών του κόσμου, όπως η Νότια Κορέα, η Κίνα και χώρες της Ευρώπης. Το σώμα του μπορεί να παραγεμιστεί ολόκληρο, να κοπεί σε κομμάτια ή σε φέτες σε σχήμα δακτυλίου. Τα πλοκάμια, οι βεντούζες και το μελάνι είναι επίσης εδώδιμα. Τα μοναδικά μέρη του καλαμαριού που δεν είναι φαγώσιμα είναι το «στυλό» του και το ρύγχος του.
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος & Life Coach