Tag Archives: όσπρια

Φακή σούπα

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 4 – 5

• 400 γρ. φακές
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 ντομάτες περασμένες στο multi
• 2  σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη (ντοματοπιπεριά)
• 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη (κέρατο)
• 1 κ.σ.  ρύζι
• 3 φύλλα δάφνης
• Αλάτι, πιπέρι
• 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Φακές σούπα

Φακές με λαχανικά και κρασί

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

• 1/2  κιλό φακές
• 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 3 καρότα
• 3 ντομάτες μέτριες περασμένες στο multi
• 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
• Μαϊντανό
• Νερό, αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Φακές με λαχανικά και κρασί

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ Φακόρυζο

Μερίδες: 4

•  250γρ  φακές
• ½ φλιτζάνι ρύζι
• 50ml  ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια ξηρά
• 1 σκελίδα σκόρδο
• Λίγο αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Φακόρυζο

Φακές με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ  ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 4-5

• 250γρ. Φακές
• 1 κρεμμύδι ξηρό
• 2-3 καρότα
• 2 πατάτες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 φύλλα δάφνησ
• 2 ντομάτες περασμένες στο multi
•  Aλάτι, πιπέρι, ρίγανη
• 40ml ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Φακές με λαχανικά