Δείτε αναλυτικά τη θρεπτική αξία και τις θερμίδες που έχει το βραστό στήθος κοτόπουλο
Βραστό στήθος κοτόπουλο (αγοράς)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ | ΜΟΝΑΔΑ | ΤΙΜΗ | |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
Ενέργεια |
|
||
Άμεσος υπολογισμός
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g | 166
139 |
|
Πρωτεΐνη |
g /100g | 24,6 | |
Υδατάνθρακες | g /100g | 0,8 | |
Λίπος, ολικό | g /100g | 4,2 | |
Κορεσμένα |
% σύσταση λίπους | 31,5 | |
Μονοακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 34,0 | |
Πολυακόρεστα cis | % σύσταση λίπους | 30,3 | |
Trans | % σύσταση λίπους | 0,5 | |
ω-3 | % σύσταση λίπους | 3,9 | |
ω-6 | % σύσταση λίπους | 26,0 | |
ω-6 / ω-3 | – | 6,71 | |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα | – | 1,08 | |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα | – | 0,96 | |
Νερό |
g / 100g | 73,1 | |
Διαιτητικές ίνες |
g / 100g | – | |
Διαλυτές | g / 100g | – | |
Αδιάλυτες | g / 100g | – | |
Τέφρα |
g / 100g | – | |
Χοληστερόλη |
mg / 100g | 85,3 | |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ |
|||
α- τοκοφερόλη |
mg / 100g | – | |
ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ |
|||
Ασβέστιο, Ca |
mg / 100g | 10 | |
Κάλλιο, Κ |
mg / 100g | 134 | |
Μαγνήσιο, Mg |
mg / 100g | 37 | |
Νάτριο, Na |
mg / 100g | 22 | |
Σελήνιο, Se |
μg / 100g | 51,6 | |
Σίδηρος, Fe |
mg / 100g | 0,8 | |
Φώσφορος, P |
mg / 100g | 532 | |
Χρώμιο, Cr |
μg / 100g | 1,9 | |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ |
|||
Πολυφαινόλες |
mg / 100g | – |
Κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι
Κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Mερίδες 3 -4
- 500γρ. κοτόπουλο (φιλέτο)
- 250γρ. ρύζι basmati
- 2 πιπεριές πράσινες
- 2 πιπεριές πορτοκαλί ή κόκκινη
- 1 φλιτζ. καλαμπόκι (προεραιτικά)
- 10 ντοματίνια (προαιρετικά)
- 2 κρεμμύδια φρέσκα
- Αλάτι, πιπέρι
- 40ml ελαιόλαδο
Κοτόπουλο με γιαούρτι
Κοτόπουλο με γιαούρτι
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες 1
Μπιφτέκια κοτόπουλο
Κοτόπουλο με λευκό κρασί
Κοτόπουλο με λευκό κρασί
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 4
- 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
- 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο
- 3 ντομάτες πολτοποιημένες
- 1 κ.σ. πάστα τομάτας (προαιρετικά)
- 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
- 1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
- Αλάτι, πιπέρι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
Κοτόπουλο γλυκόξινο
Κοτόπουλο γλυκόξινο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 4
- 1 κ.γ. βούτυρο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 φιλέτα κοτόπουλου στήθος
- 1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
- 4 κ.σ. λευκό κρασόξυδο
- 100 γρ. κομματάκια ανανά (κονσέρβα)
- 300 ml. ζωμό κοτόπουλου (από ½ κύβο)
- 1 κόκκινη ή κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 100γρ. καλαμπόκι
- 1 καρότο σε φέτες
- 3 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
Κοτόπουλο με πιπεριές και ανθότυρο
Κοτόπουλο με λαχανικά
Κοτόπουλο λεμονάτο
Κοτόπουλο λεμονάτο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
Μερίδες: 4
- 4 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 2 φύλλα δάφνης
- 2 λεμόνια
- Λίγο θυμάρι, αλάτι και πιπέρι
- Λίγο ξύδι