• e-mail
  • Δευ - Παρ: 2:00μμ - 9:00μμ
Goji berries
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με Goji berries & αποξηραμένα σύκα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ GOJI BERRIES

Mερίδα: 1
  • 1 κούπα ρόκα
  • 1 κούπα σπανάκι baby
  • 10 νωπά Goji berries ή αποξηραμένα
  • 3 αποξηραμένα σύκα
  • 1 κ.σ. σταφίδα μαύρη
  • 60γρ.  φέτα κατσικίσια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι balsamico 

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με Goji berries & αποξηραμένα σύκα

Σαλάτα σαντορίνης
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα Σαντορίνης

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Μερίδες: 2
  • 1-2 ντομάτες ή 15-20 ντοματίνια
  • 1 κρεμμύδια ξηρό ή φρέσκο ή και τα δύο
  • 1 αγγούρι
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
  • 1 κ.σ. κάπαρη και  λίγα καπαρόφυλλα
  • Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
  • Λίγες ελιές (προαιρετικά)
  • 90γρ. λευκό τυρί
  • 30ml ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα Σαντορίνης

Σαλάτα με μανιτάρια
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με μανιτάρια

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Μερίδα: 1
  • 250γρ. μανιτάρια
  • Ρόκα ή άλλο λαχανικό όπως μαρούλι, σπανάκι
  • 60γρ. παρμεζάνα Light ή ανθότυρο ή κατίκι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Xυμό από λεμόνι ή 1 κ.σ. ξύδι balsamico
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μανιτάρια

Σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ

Μερίδα: 1
  • 1  φλιτζ. κουνουπίδι ή περισσότερο
  • 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε φέτες
  • 1 φλιτζ. μπρόκολο ή περισσότερο
  • 6-8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  •  1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ ξύδι balsamico
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 60γρ. τυρί φέτα ή κατίκι   ή 150gr. cottage cheese

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μπρόκολο και κουνουπίδι

Σαλάτα με αυγό και γιαούρτι
Categories Σαλάτες, Συνταγές, Συνταγές με αυγά

Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού

ΥΛΙΚΑ  ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Μερίδα: 1
  • αυγά
  • 1  ντομάτα
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • Μπρόκολο
  • 1 αγγουράκι τουρσί

Για τη σάλτσα:

  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1/2 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
  • Πιπέρι μαύρο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με φέτα ή χαλούμι
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα ψητή με φέτα ή χαλούμι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ Ή ΧΑΛΟΥΜΙ

Mερίδες : 4
  • 150γρ. φύλα από σπανάκι ή ρόκα ή κόκκινη σγουρή σαλάτα ή μαρούλι
  • 55γρ. κάρδαμο
  • 20γρ. αρωματικά φυτά όπως μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο, εστραγκόν
  • 225γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση ή  μανιτάρια λευκά κομμένα στη μέση.
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 200γρ. φέτα ή χαλούμι σε φέτες

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα ψητή με φέτα ή χαλούμι

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο, ανθότυρο
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ανθότυρο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Μερίδες: 3 -4
  • 250γρ. φύλα από σπανάκι (baby καλύτερα)
  • 2 μικρά αγγουράκια σε φέτες και/ή 2 ντομάτες
  • 100γρ. καλαμπόκι
  • 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο
  • 200γρ. ανθότυρο ή κατίκι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ανθότυρο

Σαλάτα με μαυρομάτικα
Categories Όσπρια, Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με μαυρομάτικα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ

Μερίδες: 5-6
  • 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα
  • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 4-5 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 1 ντομάτα ή 5-6 ντοματίνια ψηλοκομμένα
  • 2 αγγουράκια
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μαυρομάτικα

Σαλάτα με φασόλια
Categories Όσπρια, Σαλάτες, Συνταγές

Φασόλια σαλάτα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ

Mερίδες: 2
  • 400 γρ. φασόλια  (μετρημένα βρασμένα)
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ή 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα ή και τα δύο
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
  • Χυμό από 1 – 2 λεμόνια
  • 30ml  ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • Αλάτι & πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Φασόλια σαλάτα