Μακεδονική σαλάτα
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Μακεδονική σαλάτα

Μακεδονική σαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 8

  • 1/4 λάχανο άσπρο
  • 1/8 λάχανο κόκκινο
  • 1 καρότο
  • 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη
  • 1 πιπεριά πράσινη κέρατο
  • 1 ρίζα σέλινο
  • 1/4 ματσάκι μαϊντανό
  • Χυμό από 1/2 λεμόνι 
  • 40ml ελαιόλαδο
  • Αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Μακεδονική σαλάτα

Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα ρόκας

Σαλάτα ρόκας
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 2

  • 3 κούπες ρόκα
  • 120γρ. φέτα ή ανθότυρο ή κατίκι ή άλλο τυρί light 
  • 1 βολβό από βρασμένο παντζάρι
  • Λίγες λιαστές ντομάτες
  • 1 κ.σ. κουκουνάρι
  • Πιπέρι, αλάτι (αλάτι μπορεί να μη χρειαστεί εάν το τυρί είναι αλμυρό)
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι balsamico
  • 1 κ.σ. μέλι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα ρόκας

Πατατοσαλάτα
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

 Μερίδες: 1

  •  180γρ. πατάτα (μετρημένη βρασμένη)
  • 90γρ. άπαχο τυρί ή 2 αυγά
  • Λίγο άνηθο ή μαϊντανό ή ρίγανη
  •  Λίγη κάπαρη (προαιρετικά)
  • Λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι ή  ντομάτα ή 1 πιπεριά πράσινη ή και όλα μαζί
  • 1/2  κεσεδάκι γιαούρτι 2%
  • 1 κ.σ  ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Πατατοσαλάτα

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 4

  • 1/2 λάχανο κόκκινο
  •  8 καρύδια κομμένα στα τέσσερα
  •  8 κάστανα βρασμένα ή ωμά κομμένα στα τέσσερα
  •  1 κουτί cottage cheese ή 120γρ. κατίκι
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Σαλάτα του σεφ
Categories Σαλάτες, Συνταγές, Συνταγές με αυγά

Σαλάτα του σεφ

Σαλάτα του σεφ
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗ

Μερίδες: 2

  • Μαρούλι   (όσο θέλετε)
  • 1 αγγουράκι μικρό κομμένο σε ροδέλες
  • Ντοματίνια
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά βραστά
  • 2 φέτες τυρί του τοστ ή 60γρ. τυρί light
  • 2 φέτες του τοστ γαλοπούλα βραστή ή  60γρ. βραστό κοτόπουλο
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα
  • Aλάτι , πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα του σεφ

Τονοσαλάτα
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Τονοσαλάτα

Τονοσαλάτα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 1

  • 135γρ. ρύζι basmati ή καστανό (μετρημένο βρασμένο)
  • Λίγη ρόκα
  • 1 ντομάτα
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 120γρ. τόνο σε νερό
  • 1 κ.σ.  ελαιόλαδο
  • 1/2 λεμόνι
  • Αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Τονοσαλάτα

Σαλάτα με αυγό, τυρί, κοτόπουλο
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με αυγό, τυρί και κοτόπουλο

Σαλάτα με αυγό, τυρί και κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

 Μερίδες: 1

  • Μαρούλι ή σγουρή σαλάτα (όση ποσότητα θέλετε)
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 100γρ.  μανιτάρια φρέσκα (προαιρετικά)
  • 1 πιπεριά πράσινη κομμένη ροδέλες (προαιρετικά)
  • 1 αυγό βρασμένο σφιχτό
  • 60γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κομματάκια
  • 60γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά 
  • 1 κ.σ.  μαγιονέζα light
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με αυγό, τυρί και κοτόπουλο

Σαλάτα κοτόπουλο
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Σαλάτα με κοτόπουλο και παρμεζάνα
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Μερίδες: 1

  • Μαρούλι ή σγουρή σαλάτα
  • 90γρ. κοτόπουλο
  • 30γρ. παρμεζάνα
  • 1 καρότο κομμένο σε λωρίδες ή εγκάρσια
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 5 κάσιους ή καρύδια ή αμύγδαλα 
  • 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Μακαρόνια με μακαρόνια και τόνο
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με μακαρόνια και τόνο

Σαλάτα με μακαρόνια και τόνο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 1

  • 180γ. μακαρόνια tricolore ή ολικής (μετρημένα βρασμένα)
  • 90gr. τόνο σε νερό
  • ½ κούπα καλαμπόκι
  • 1 πιπεριά πράσινη ή κόκκινη κομμένη σε τετραγωνάκια
  • 1 ντομάτα
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα light ή 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Λεμόνι,  πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με μακαρόνια και τόνο

Σαλάτα με ζυμαρικά φιογκάκι
Categories Σαλάτες, Συνταγές

Σαλάτα με φιογκάκια

Σαλάτα με ζυμαρικά φιογκάκι
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 1

  • 180γρ. ζυμαρικά φιογκάκια (μετρημένα βρασμένα)
  • 60γρ. τυρί κατίκι ή ανθότυρο ή τόνο
  • 1/2  πράσινη πιπεριά
  • 2-3 ντομάτες λιαστές
  • 4 πράσινες ελιές
  • 4 μαύρες ελιές
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ ξύδι
  • Πιπέρι μαύρο

Διαβάστε περισσότερα Σαλάτα με φιογκάκια

Πως μπορούμε να βοηθήσουμε;